"Гибискус" (каркаде)

Чай из цветов гибискуса (суданской розы или каркаде) чрезвычайно популярен на Востоке. Hibiscus sabdariffa содержит огромное количество витаминов A, B, С и PP. Кроме того, заваривая каркаде Вы получите заряд калия, железа, фосфора, натрия, магния, кальция, цинка и меди. Также гибискус содержит особые антиоксиданты - антоцианы, которые и придают напитку характерный красный цвет. 

Полезные свойства:

1. Многие современные исследования показывают, что напиток из гибискуса имеет способность снижать высокое кровяное давление. Обзор по меньшей мере пяти исследований 2015 года показал, что чай из гибискуса снижает систолическое и диастолическое артериальное давление в среднем на 7,58 мм рт. ст. и 3,53 мм рт. ст. соответственно.

2. Ученым удалось доказать, что экстракт гибискуса способен влиять на обмен веществ, предотвращая ожирение и накопление жира в печени. Кроме того, каркаде стимулирует выделительные системы, помогая организму очищаться естественным путем.

3. Аюрведа считает, что каркаде – идеальный охлаждающий напиток при лихорадке. Жаропонижающие свойства гибискуса помогают контролировать высокую температуру, а также одновременно уменьшают боль и дискомфорт. И хотя научных обоснований такого свойства каркаде пока нет, стоит принимать во внимание наблюдения людей из разных частей света.

4. Благодаря мочегонному действию и содержанию органических кислот, которые имеют антисептические свойства, чай из гибискуса считается хорошим помощником во время лечения цистита (эффект аналогичен тому, который дает клюква).

5. Чай из гибискуса содержит витамин С – сильный антиоксидант, который, как мы знаем, оказывает положительное влияние на укрепление нашего иммунитета. Наличие в составе напитка железа и минералов тоже способствует поддержанию баланса иммунной системы.